Amitrano del birrificio Malaripe

Prodotta a Ripe San Ginesio (MC) dall'azienda Malaripe, Amitrano è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,2%. Prende a modello la categoria delle Bock, creazioni tipiche del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate per un contenuto alcolico relativamente alto e per essere solitamente consumate nei mesi invernali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e cereali e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a spezie e fiori.