Fifty del birrificio Malaripe

Fifty è una produzione di Malaripe, marchio operante a Ripe San Ginesio (MC). Trae ispirazione dalla categoria delle New England IPA, recente evoluzione delle American IPA, caratterizzate da corpo morbido, aspetto opalescente, aroma di frutta tropicale e componente amara limitata. La luppolatura è ottenuta con varietà Mosaic, Citra e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di albicocca, frutta tropicale, agrumi e pesca e più in lontananza tendenze assimilabili a resina.