Prodotta da Mister B di San Giorgio di Mantova (MN), Bucatini è una birra dal tenore alcolico medio. Prende a modello la tipologia delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da aspetto cristallino, grande equilibrio ed elevata bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, crosta di pane e miele e successivamente pennellate riconducibili a erba tagliata e spezie.