Bounty Killer del birrificio Nama Brewing

Bounty Killer (6%) è una birra di Nama Brewing, produttore con sede a Treviglio (BG). Trae grossomodo ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con l'impiego di frutta: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di cocco. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Mosaic e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di cocco, oltre a note di resina, frutta tropicale e agrumi. Infine successivamente si avvertono tendenze di spezie e melone.