Nature Terra - Cataldi Madonna del birrificio Opperbacco

Prodotta a Notaresco (TE) dall'azienda Opperbacco, Nature Terra - Cataldi Madonna è una birra con una gradazione alcolica pari al 6%. Si ispira alla categoria delle Italian Grape Ale, definizione con cui si identifica una gamma di birre ottenute con l'aggiunta di una frazione di mosto d'uva (o più raramente uva in forma di frutto) impiegato durante il processo produttivo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di uva e vino, che ne contrassegnano le proprietà senza tuttavia prevalere sull'anima birraria del prodotto finale.