Lemon Lake è una produzione di Birrificio Pagus, marchio operante a Rogno (BG). Trae ispirazione dalla categoria delle Blanche/Wit, particolari birre della tradizione belga, rinate negli anni '60 e in genere caratterizzate dall'impiego di frumento non maltato, scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e successivamente sfumature riconducibili a miele e vaniglia.