Aerial del birrificio Radiocraft

Prodotta da Radiocraft di Albano Laziale (RM), Aerial è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo piuttosto scorrevole e una grande bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Mosaic, Krush e Nectaron. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e più in lontananza pennellate riconducibili a fiori, melone e spezie.