Inferno Haze del birrificio Rebel's

Inferno Haze (7%) è una birra di Rebel's, produttore con sede a Roma (RM). Prende a modello la categoria delle New England IPA, recente variante delle American IPA, contraddistinte da aroma di frutta esotica, componente amara limitata, aspetto opalescente e corpo vellutato. La luppolatura è ottenuta con varietà Citra e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, frutta tropicale, albicocca e agrumi e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a resina.