Localism Haze del birrificio Rebel's

Prodotta a Roma (RM) dall'azienda Rebel's, Localism Haze è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Si ispira alla categoria delle New England IPA, recente evoluzione delle American IPA, caratterizzate da aroma di frutta esotica, corpo vellutato, componente amara limitata e aspetto opalescente. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Galaxy, Enigma, Mosaic e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale, albicocca e pesca e in secondo piano pennellate riconducibili a resina.