Sabrage DDH IPA del birrificio Resaka Brewing Tribe

Sabrage DDH IPA è una produzione di Resaka Brewing Tribe, marchio attivo dal 2023 e operante a Roma (RM). Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Styrian Dragon. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento tendenze assimilabili a spezie e melone.