Round Trip del birrificio Ritual Lab

Round Trip è una produzione collaborativa di Ritual Lab, marchio attivo dal 2014 e operante a Formello (RM). Si ispira alla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in un secondo momento sfumature riconducibili a spezie e melone.