Dodici del birrificio War

Prodotta da War di Cassina de' Pecchi (MI), Dodici è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, fondamentale stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da decisa bevibilità, grande eleganza e aspetto limpido. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Premiant, Saaz Shine e Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, fiori e crosta di pane e successivamente sfumature assimilabili a spezie ed erba tagliata.