Prodotta a Castlewellan in Regno Unito dall'azienda Whitewater, Belfast Black è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,2%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Stout, tipiche birre scure della scuola brassicola anglosassone, nate nel 1800 come variazione delle Porter e caratterizzate da un deciso carattere torrefatto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, cioccolato e caffè e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a liquirizia e caramello.