Ehi Tu, Elegantone! del birrificio Wild Raccoon

Prodotta da Wild Raccoon di Udine (UD), Ehi Tu, Elegantone! è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Citra, Galaxy e Eclipse. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in un secondo momento tendenze riconducibili a spezie e melone.