Iridio è una Double IPA da 8% di
Zero.5, giovane birrificio di Monterotondo (RM), parte della linea speciale Gene, che punta a unire potenza ed equilibrio. Il profilo aromatico è un'esplosione di frutta tropicale matura e agrumi, con leggere sfumature resinose. Il corpo è pieno ma ben calibrato e l'amaro finale bilancia la componente alcolica, pulendo il palato.
Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Zero.5, Porta Bruciata, Mudita, Croce di Malto e altri