Nelson3 del birrificio 50&50

Nelson3 è una produzione di 50&50, marchio attivo dal 2014 e operante a Varese (VA). Prende a modello la categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Nelson Sauvin. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a melone e spezie.