Cabin Inn del birrificio Alder

Prodotta a Seregno (MI) dall'azienda Alder, Cabin Inn è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,7%. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e gli ingredienti disponibili in loco. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente sfumature assimilabili a spezie e melone.