Gnarly del birrificio Alder

Gnarly (5,3%) è una birra collaborativa di Alder, produttore con sede a Seregno (MB). Prende a modello la categoria delle Pilsner, fondamentale stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da aspetto limpido, decisa bevibilità e grande equilibrio. La luppolatura è ottenuta con varietà Riwaka, Spalter Select, Citra, Mosaic e Krush. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, fiori e crosta di pane e successivamente pennellate riconducibili a erba tagliata e spezie.