Extra Spicy Blanche del Birrificio del Doge

Prodotta da Birrificio del Doge di Zero Branco (TV), Extra Spicy Blanche è una birra dal tenore alcolico contenuto. Trae ispirazione dalla categoria delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) del Belgio, aromatizzate con il ricorso a scorza d'arancia amara e coriandolo. È brassata inoltre con l'impiego di zenzero e cardamomo. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di zenzero e cardamomo, oltre a note di cereali, spezie e agrumi. Infine successivamente si avvertono tendenze di miele e vaniglia.