IPA del Birrificio Primo

IPA (5,5%) è una birra di Birrificio Primo, produttore con sede a Fiumicino (RM). Prende a modello la categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a spezie e melone.