Prodotta da Edit di Torino (TO), Spark in the Dark è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Robust Porter, variazione delle classiche Porter inglesi, in cui si avverte un tenore alcolico maggiore] e un carattere aromatico più deciso. Nel profilo aromatico si ritrovano note di torrefatto, caffè e cioccolato e in secondo piano sfumature assimilabili a terra e fiori.