Grazie Al Quarzo del birrificio Exuvia

Prodotta a Campo Ligure (GE) dall'azienda Exuvia, Grazie Al Quarzo è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,7%. Si ispira alla categoria delle Helles, tipiche birre chiare del patrimonio brassicolo della Germania, associate al consumo di tutti i giorni e nate alla fine del 1800 per contrastare l'ascesa delle Pils. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a fiori ed erba tagliata.