La Crush del birrificio Linfa Brewery

Prodotta a Roma (RM) dall'azienda Linfa Brewery, La Crush è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,5%. Trae ispirazione dalla categoria delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto esile e una decisa bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Krush. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e successivamente tendenze assimilabili a melone, fiori e spezie.