Smoking Ganja In A Police Station Is Not A Brilliant Idea del birrificio Luppolajo

Smoking Ganja In A Police Station Is Not A Brilliant Idea (4,5%) è una birra di Luppolajo, produttore con sede a Castel Goffredo (MN). Prende in partenza a modello la tipologia delle Grodziskie, stile storicamente legato alla città polacca di Grodzisk e contraddistinto dal generoso impiego di grano affumicato, oltre che da una luppolatura evidente e contenuto alcolico ridotto. In aggiunta però Smoking Ganja In A Police Station Is Not A Brilliant Idea è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Spiced Beer, generica perifrasi con cui sono indicate birre realizzate con l'impiego di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti distintivi: in questo caso la ricetta prevede l'aggiunta di canapa. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di canapa, oltre a note di cereali e affumicato. Infine successivamente si avvertono pennellate di fiori, spezie e mela.