Prodotta da Luppolajo di Castel Goffredo (MN), Maranza Frittura è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla tipologia delle Double IPA, variazioni più amare, alcoliche e intense delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura copiosa, ma anche da una grande facilità di bevuta. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Citra, Idaho 7 e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a miele, cereali e caramello.