Fuku del birrificio Opperbacco

Prodotta da Opperbacco di Notaresco (TE), Fuku è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle American Lager, famiglia di birre comparse negli USA nella seconda metà del 1800 come evoluzione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente riso e orzo). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in secondo piano tendenze riconducibili a fiori ed erba tagliata.