Baby Tropical del birrificio Rebel's

Prodotta a Roma (RM) dall'azienda Rebel's, Baby Tropical è una birra con una gradazione alcolica pari al 2,5%. Prende a modello la tipologia delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo alquanto scorrevole e una decisa bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Talus, Polaris, Ekuanot e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente tendenze riconducibili a melone, spezie e fiori.