Connected Project Vol. 1 del birrificio Rebel's

Connected Project Vol. 1 (6%) è una birra di Rebel's, produttore con sede a Roma (RM). Si ispira alla categoria delle American Lager, famiglia di birre apparse negli Stati Uniti nella seconda metà del XIX secolo come evoluzione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). La ricetta prevede l'impiego di luppoli Talus e HBC630. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento sfumature riconducibili a erba tagliata e fiori.