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Prodotta a Roma (RM) dall'azienda Rebel's, Gold Teeth è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Si ispira alla categoria delle American IPA, birre simbolo della scena craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Loral, Sabro e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a spezie e melone.