Kilt Parade del birrificio Totem Brewing

Prodotta a Scanzorosciate (BG) dall'azienda Totem Brewing, Kilt Parade è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 5,2%. Trae ispirazione dalla categoria delle Bitter/Pale Ale, stile che riunisce le classiche birre britanniche di tutti i giorni, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono specialità dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sul contributo del malto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e in secondo piano pennellate riconducibili a tostato, spezie e caramello.