Shangrila del birrificio Troll

Shangrila è una produzione di Troll, marchio attivo dal 2003 e operante a Vernante (CN). Si ispira alla tipologia delle Spiced Beer, generica espressione che identifica birre realizzate con l'impiego di spezie, erbe aromatiche e altri ingredienti speciali: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di pepe, anice stellato, cannella e curry, un aspetto che ne caratterizza decisamente il ventaglio aromatico.