Tellurio del birrificio Zero.5

Prodotta da Zero.5 di Monterotondo (RM), Tellurio è una birra dal tenore alcolico elevato. Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, versioni più amare, forti e intense delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura abbondante, ma anche da un'elevata bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Strata, Superdelic, Citra e Nelson Sauvin. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente pennellate riconducibili a cereali, miele e caramello.