Mostra del birrificio 50&50

Mostra è una West Coast IPA da 6,4% di 50&50, birrificio di Varese, nata da una doppia collaborazione con lo spagnolo Dougall's, avviata durante il Barcelona Beer Challenge e sostenuta dal concorso stesso. Ciascun birrificio ha prodotto una birra sul proprio impianto: la gemella spagnola si chiama 02/20. Le due sono interpretazioni complementari dello stile, accomunate da un approccio tecnico condiviso e da un carattere secco e intensamente luppolato.

Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da 50&50, Ritual Lab, Wild Raccoon, Chianti Brew Fighters e altri