Ploughman del birrificio Alder

Ploughman è una Ordinary Bitter da 3,6% di Alder, birrificio di Seregno (MB), brassata con malti inglesi, tra cui Maris Otter e Crystal, fermentata con un ceppo britannico e luppolata con Styrian Golding e un tocco di Willamette. Ramata, offre i delicati esteri del lievito inglese e un amaro gentile, accompagnato da note terrose, floreali e di tè nero.

Ne abbiamo scritto su Cronache di Birra: Nuove birre da Crak, Lambrate, Alder, The Wall + Toccalmatto, Kashmir e Sothis