Prodotta a Villa (SI) dall'azienda Chianti Brew Fighters, Online Dating è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 6%. Si ispira alla tipologia delle New England IPA, moderna variante delle American IPA, contraddistinte da aspetto torbido, corpo vellutato, aroma di frutta esotica e componente amara limitata. La luppolatura è ottenuta con varietà Strata, Citra e Ekuanot. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, albicocca, frutta tropicale e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a resina.