Prodotta a Pesaro (PU) dall'azienda Dank Brewing, Parrotz è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari all'8%. Prende a modello la tipologia delle Double IPA, versioni più intense, amare e alcoliche delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura abbondante, ma anche da un'elevata bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Calypso, Magnum, Cryo Pop Blend e Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in secondo piano sfumature assimilabili a caramello, miele e cereali.