Wojtek del birrificio Kashmir

Wojtek è una produzione di Kashmir, marchio attivo dal 2012 e operante a Filignano (IS). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, fondamentale stile nato nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da decisa bevibilità, grande equilibrio e aspetto cristallino. La luppolatura è ottenuta con varietà Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, fiori e crosta di pane e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a erba tagliata e spezie.