Neuro del birrificio La Casa di Cura

Prodotta a Crognaleto dall'azienda La Casa di Cura, Neuro è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Prende a modello la categoria delle Stout, storiche birre scure della Gran Bretagna, contraddistinte da un colore nero spesso impenetrabile e da un ventaglio aromatico torrefatto e tostato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, cioccolato e caffè e successivamente tendenze riconducibili a liquirizia e caramello.