Right on Time del birrificio Liquida

Right on Time è una West Coast IPA da 6% prodotta da Liquida a Ostellato (FE) e costruita attorno al luppolo Elani, una varietà nata non da un programma di incrocio ma da una pianta selvatica trovata in Idaho e poi sviluppata nella Yakima Valley. La base di malti è essenziale, Pale e Pilsner, mentre Idaho 7 e Strata affiancano l'Elani senza rubargli la scena. Nel bicchiere è una birra asciutta e diretta, con sensazioni fresche e balsamiche, un tocco fruttato e una chiusura pulita che spinge al sorso successivo.