Desert Highway del birrificio LZO Brewery

Desert Highway è una produzione di LZO Brewery, marchio attivo dal 2016 e operante a Conegliano (TV). Si ispira alla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. La ricetta prevede l'impiego di luppoli HQG3 e Idaho 7. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in un secondo momento sfumature assimilabili a melone e spezie.