Starman del birrificio Malcantone

Prodotta a Ozzano dell'Emilia (BO) dall'azienda Malcantone, Starman è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Mosaic, Simcoe, Citra e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e successivamente tendenze riconducibili a melone e spezie.