X Surprises del birrificio Kashmir

Prodotta da Kashmir di Filignano (IS), X Surprises è una collaboration brew dal tenore alcolico medio. Prende a modello la categoria delle New England IPA, moderna variazione delle American IPA, caratterizzate da componente amara limitata, corpo morbido, aspetto opalescente e aroma di frutta tropicale. La luppolatura è ottenuta con varietà Citra, Mosaic e Galaxy. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale, albicocca e pesca e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a resina.