Tiam del birrificio Mudita

Prodotta da Mudita di Livorno (LI), Tiam è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Märzen/Festbier, tradizionali birre della Germania brassicola, storicamente realizzate nel mese di marzo per essere conservate a lungo durante l'estate e poi consumate nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e più in lontananza tendenze riconducibili a spezie, tostato, erba tagliata, fiori e caramello.