High Five del birrificio Rebel's

High Five è una produzione collaborativa di Rebel's, marchio attivo dal 2016 e operante a Roma (RM). Si ispira alla tipologia delle New England IPA, recente evoluzione delle American IPA, contraddistinte da corpo morbido, componente amara limitata, aroma di frutta esotica e aspetto opalescente. La luppolatura è ottenuta con varietà Nectaron. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi, albicocca e pesca e successivamente sfumature riconducibili a resina.