Birdz del birrificio Dank Brewing

Prodotta da Dank Brewing di Pesaro (PU), Birdz è una collaboration brew dal tenore alcolico contenuto. Trae ispirazione dalla tipologia delle Bitter/Pale Ale, birre considerate alla base della cultura brassicola del Regno Unito e contraddistinte da facilità di bevuta e valorizzazione del contributo del malto. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Ariana, Hallertau Mittelfrüh, Magnum e Amarillo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e biscotto e in un secondo momento sfumature riconducibili a caramello, spezie e tostato.