Prodotta da Fustock di Ariccia (RM), Mezza Fella è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Stout, tradizionali birre scure del Regno Unito, caratterizzate da un colore nero spesso impenetrabile e da un ventaglio aromatico torrefatto e tostato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di tostato, cioccolato e caffè e più in lontananza pennellate assimilabili a caramello e liquirizia.