2 Punto 5 del birrificio Giustospirito

2 Punto 5 è una produzione di Giustospirito, marchio attivo dal 2010 e operante a Rubiera (RE). Si ispira alla categoria delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti di sempre, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni eleganti, bilanciate e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e in un secondo momento pennellate assimilabili a spezie ed erba tagliata.