War Ina Humus del birrificio Humus

Prodotta da Humus di Ancarano (TE), War Ina Humus è una birra collaborativa dal tenore alcolico contenuto. Prende a modello la tipologia delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo alquanto scorrevole. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Ekuanot, Galaxy, Mosaic e Vic Secret. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in secondo piano sfumature riconducibili a fiori, melone e spezie.