Arlette del birrificio Porta Bruciata

Arlette è una produzione di Porta Bruciata, marchio attivo dal 2015 e operante a Rodengo Saiano (BS). Si ispira alla tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Mistral. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a melone e spezie.