Briù 002 del birrificio South Soul

Prodotta a Francolise (CE) dall'azienda South Soul, Briù 002 è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Si ispira alla categoria delle American IPA, incarnazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a melone e spezie.